“串吧”品牌源自哈尔滨，创建于2004年，是华北地区实力的烧烤品牌，现已有13年发展历史，是集品牌运营、产品研发、市场拓展、营销管理、素质训练、资源管理为一体的现代化餐饮企业，并配备了创新设备的培训学院。2004年在北京开的家店，现在各省市已有60余家店面。在京津地区**串吧已成为大众消费者熟知的烧烤品牌，在各省市也是具有“中式烧烤行业实力品牌者”地位的品牌。

串吧是专注于中式烧烤与营造简单就餐氛围的吧式烧烤店，更是以烤串为特色的餐厅。我们拥有以运营团队为，以物流、研发、人力、财务、策划团队为后盾的大型现代化餐饮管理团队，曾创下历史一天营业额9万的辉煌成绩。

2015年串吧斥资2000多万元建立了自己的食品加工厂——“冰工厂”，占地10000余平方米，目前是国内很大的食品加工厂，拥有各省市SC级食品生产许可资质。我们除了自给自足之外，还在为其它众多实力餐饮品牌提供第三方供应业务，例如胡大、武圣羊杂割、、百度外卖等。串吧一直坚持健康的烧烤方式，专注做很好吃的烧烤！

串吧一直以来秉承着”好吃到醉的烧烤“的产品定位，专注产品与服务，迅速赢得了消费者的认可，也逐步奠定了撸串来的定律。更是获得了《中国饭店协会》会员单位；《中国烹饪协会》会员单位；《北京市餐饮》理事单位；中国绿色餐饮品牌；2015年度中国餐饮业快餐十大品牌入围奖；2015年度中国快餐50强企业；194.5米国内外很长烤肉串吉尼斯国内外纪录保持者等多项殊荣。

2015年品牌进入了前十年，串吧将更多的精力投入到社会活动中。2015年8月，为天津滨海新区“瑞海公司危险品仓库”爆炸事故灾区捐款11310元。2015年10月24日，在河北廊坊喜来登酒店，串吧成功以194.5米长国内外级烤串打破了“国内外很长烤串”的吉尼斯国内外纪录。2016年7月，串吧董事长张利以中国烹饪协会快餐委员会烧烤产业工作站站长名义牵头举办了届烹饪协会烧烤产业沙龙。2016年7月家新模式店开业，串吧进入店铺“明厨亮灶”新模式时代，并同期成为北京市政府“明厨亮灶”试点单位。